15x de lekkerste recepten met avocado - Foodies (2024)

Frietjes van avocado? Jazeker! Persoonlijk is dit één van mijn favorieten. Je maakt namelijk een goede portie comfortfood, en eet het zonder ook maar enige vorm van schuldgevoel. Lees snel verder voor meer recepten met avocado.

Voedzaam, gezond én lekker. Wat mij betreft het perfecte ontbijtje voor in het weekend. Sluip zachtjes de keuken in op zondagochtend en maak een romantisch ontbijtje op bed met dit recept. Word je in je eentje wakker? Des te meer reden om dit ontbijtje met avocado voor jezelf te maken.

Als Foodies’ Yvonne ergens enthousiast over is, is het wel over halloumi. Deze chewy kaas is het lekkerst als je ‘m verhit en niet smelt. Daardoor wordt de kaas heerlijk krokant. Perfect voor op een burger met, je raadt het al, met het groene goud. Een van onze favoriete recepten met avocado.

Knapperige groente en een gepocheerd eitje: dat maakt dit één van de lekkerste recepten met avocado. Fijn als bijgerecht of om lekker mee te lunchen. Ook lekker op een stukje geroosterd zuurdesembrood, probeer maar eens!

Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Easy does it! Dit heerlijke voorgerecht is perfect om je driegangendiner mee te beginnen. Al begrijp ik het ook als je dit gerechtje in een dubbele portie als hoofdgerecht op tafel zet. Check snel de overige recepten met avocado zodat je het hele diner kan vullen met groen goud.

Recepten met avocado zijn lekker, maar recepten met avocado én ei zijn nog beter. Deze egg-in-a-hole-sandwich ziet er niet alleen leuk uit, het is ook nog eens smaakvol. Misschien dat je een beetje gaat kliederen, maar dat is nou juist part of the fun.

Holy guacamoly! Fajita’s staan bij mij regelmatig op het menu. Vooral als er eters komen is dit een aanrader: je zet de tafel vol lekkers en laat iedereen zelf zijn eigen wrap beleggen. Gegarandeerd succes.

Liever een wrap met avocado zonder vlees? Dan is dit gerecht met pompoen en hazelnoot een aanrader.

Heerlijk om op een vrijdagavond voor de televisie op te eten terwijl je geniet van een leuke film of fijne serie. Of gewoon op dinsdagavond omdat je het verdiend hebt na een lange werkdag. We don’t judge!

Af en toe is een goede maaltijdsalade perfect als avondeten. Gezond en in no-time op tafel. Net als bij pasta’s maak ik vaak nét iets teveel. Zo heb ik de volgende dag nog een heerlijke lunch voor tijdens het werk.

Nóg zo’n heerlijk gerecht met avocado en ei, afkomstig van The Avocado Show. Ik wil er nog steeds een keer eten, maar tot die tijd maken we the eggcelent gewoon lekker zelf. Deel je creatie met ons op Instagram, we zijn erg benieuwd!

Dit gerecht met avocado is super leuk om te serveren tijdens een borrel. Laat de hapjes en drankjes maar komen. Hang de piñata op en start je Mexicaanse borrel met deze toast met avocado.

We blijven even in Mexico met dit heerlijke recept. Taco’s met pittige kipsalade en avocado, een (smakelijk) feestje op je bord. Dit is dan ook niet voor niets een van onze favoriete recepten met avocado!

Oké, dit is misschien niet echt een recept met avocado, maar wel ontzettend leuk om eens te proberen. Een simpel broodje of eenvoudige salade verander je met de toevoeging van een avocadoroos in een echte eyecatcher.